BUBUR PEAR RICOTTA

Bahan :
25 gr buah pear hijau, kupas, potong dadu dan beri perasan air jeruk
25 gr apel malang, kupas, potong dadu dan beri perasan air jeruk
5 sdm keju ricotta, siap beli
300 cc air
2 sdm susu bubuk, diseduh dalam 160 cc air hangat

Cara membuat :
1. Rebus apel dan pear hingga lunak (kira-kira air rebusan tinggal 1/3), angkat
2. Masukkan campuran apel kedalam blender, proses hingga halus, saring
3. Campur keju ricotta dengan bubur pear dan susu, aduk rata
4. Sajikan segera selagi bubur hangat