BUBUR SUM-SUM

Bahan :
150 gr tepung beras
1000 ml santan
1/2 sdt garam halus

Kinca :
400 ml santan
150 gr gula merah
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam halus

Pelengkap :
1 sdm sirop stoberi
50 gr semangka
50 gr melon

Cara membuat :
1. Campur semua bahan bubur, aduk rata. Masak diatas api kecil sambil diaduk hingga matang dan kental, angkat
2. Kinca : campur semua bahan, aduk, didihkan, saring
3. Siapkan mangkuk saji, keruk bubur sumsum dengan sendok kayu, bubuhi sedikit sirop stroberi, beri potongan semangka dan melon, siram dengan kinca