LAPIS PEPE BERMOTIF

Bahan :
200 gram tepung sagu
15 gram tepung beras
225 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
35 tetes pewarna merah cabai
1 tetes pewarna hijau tua

Cara Membuat :
1. Campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam sampai rata. Tuang santan sedikit-sedikit
    sambil diaduk rata.
2. Ambil 50 ml adonan. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata. Sisihkan. Ambil 75 ml adonan.
    Tambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil 50 ml adonan putih. Tuang di loyang diameter 16 cm tinggi 5 cm yang dioles minyak dan dialas
    plastik. Kukus 5 menit. Tuang lagi 50 ml adonan putih. Kukus 5 menit. Teteskan beberapa tempat adonan
    warna merah. Kukus tiga menit. Lakukan terus sampai adonan habis.
4. Terakhir tuang adonan hijau. Kukus 15 menit sampai matang. Dinginkan.