LIGHT BROWNIES

Bahan :
100 gr tepung terigu
3 sdm coklat bubuk
1 1/2 sdt baking powder
175 gr gula pasir halus
100 gr yoghurt rasa vanila
50 gr mentega tawar (pilih yang rendah lemak), lelehkan
2 butir telur

Cara membuat :
1. Panaskan oven hngga suhu 180° C, alasi loyang persegi ukuran 20x20 cm dengan kertas roti
2. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Tambahkan gula pasir, yoghurt, mentega leleh dan telur. Aduk rata dengan spatula hingga adonan rata
3. Tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven selama 20-30 menit sampai brownies matang
4. Angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan sampai dingin. Potong-potong menjadi 20 bagian