Senin, 28 November 2011

ONDE-ONDE KETAWA KEJU

Bahan :
75 ml air
150 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
275 gr tepung terigu sedang
75 gr keju cheddar parut
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
100 gr wijen

Cara membuat :
1. Rebus air, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut, dinginkan, kocok telur dan minyak goreng sampai tercampur rata, masukkan sirup gula sedikit sedikit sambil dikocok rata
2. Tambahkan tepung terigu, keju cheddar parut, bakin gpowder dan soda kue, aduk rata
3. Timbang masing-masing 8 gram, bulatkan, celup keair, gulingkan ke wijen
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan merekah

Label:

0 Komentar:

Posting Komentar

Berlangganan Posting Komentar [Atom]

<< Beranda