PANCAKE JAGUNG MANIS

Bahan :
75 gr tepung terigu
60 gr telur
15 gr mentega, cairkan
130 ml susu non fat cair
1 sdt garam
1/2 sd lada halus
saus sambal

Isi :
50 gr jagung manis
60 gr daging asap

Cara membuat :
1. Kocok telur hingga mengembang, tambahkan mentega cair, susu, lada dan garam. Terakhir, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, saring
2. Panaskan wajan datar, tuang 2 sendok sayur adonan, setelah adonan setengah matang (masih lembab), taburkan jagung manis dan daging asap
3. Setelah pancake matang, angkat, teruskan memasak hingga adonan habis
4. Hidangkan pancake dengan saus sambal