SALAD BUAH ISTIMEWA

Bahan :
150 gr apel merah, potong dadu 1 cm
1 sdt garam, larutkan dalam 100 ml air
75 gr selada romaine, siangi
150 gr anggur hijau, belah 2, buang bijinya
150 gr stroberi, belah 2
150 gr jeruk mandarin kalengan, tiriskan
1 sdm keju parmesan, parut

Saus, aduk rata :
3 sdm mayonese
4 sdm krim asam
1 sdt mustard pasta
1 sdm air jeruk mandarin
2 sdt air jeruk lemon
2 sdt gula bubuk

Cara membuat :
1. Rendam apel dalam air garam agar warna tidak kecoklatan, sisihkan
2. Susun apel, daun selada, anggur, stroberi, nanas dan jeruk, siram dengan saus, taburi keju parmesan diatasnya
3. Sajikan segera