SALAD HIJAU TRADISIONAL

Bahan :
25 gr daun selada dicabik-cabik
1 buah paprika hijau, iris tipis
1 buah mentimun jepang, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris melintang tipis

Saus thousand island :
100 gr mayones
1 sdm saus tomat
1/2 sdt mustard
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat :
1. Saus : campur mayones dengan saus tomat, mustard, garam dan pasta tomat. Aduk hingga tercampur rata, dinginkan
2. Atur daun selada, wortel, mentimun, paprika, tomat dan bawang bombay diatas piring saji
3. Siram campuran salad dengan saus thousand island secukupnya
4. Sajikan dingin