TELUR PINDANG

Bahan :
8 butir telur
5 lbr daun jamu biji atau 1 genggam kulit bawang merah
1 ruas asam jawa
1 ruas lengkuas, memarkan
1 lbr daun salam
1 btg serai, memarkan
1/2 sdm garam
3 gelas air

Cara membuat :
1.Masukkan semua bumbu dan telur ke dalam panci. Rebus selama sepuluh menit, angkat.
2.Pukul pelan kulit telur agar sedikit retak, sehingga bumbu bisa meresap. Rebus lagi telur hingga kulitnya  kecoklatan.