KAOW KAYA POO

Bahan :
65 gr tepung beras
20 gr tepung maizena
600 gr air
200 gr gula pasir
150 ml air daun pandan

Lapisan santan :
100 ml santan
100 ml air
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
25 gr tepung maizena, aduk dengan 50 ml air

Cara membuat :
1. Taruh semua bahan dalam mangkuk, aduk rata lalu saring
2. Tuang adonan kedalam panci dan masak hingga mendidih
3. Lapisan santan : tuang santan dalam panci, campur dengan air, garam dan daun pandan hingga mendidih, kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan, angkat
4. Tuang keatas puding pandan, sajikan