SWEET CHOCO PUDDING

Bahan :

750 ml susu cair
50 gr cokelat bubuk
1 bks agar-agar
150 gr gula pasir
1 kuning telur

Pelengkap :

250 gr fruit coctail

Vla :

500ml susu
150 gr gula pasir
1 sdm maizena
1 kuning telur
1 sdm rhum

Cara membuat :

1. Campur susu, gula pasir, agar-agar dan cokelat bubuk, masak hingga mendidih.
2. Ambil sedikit adonan agar-agar campur dengan kuning telur, aduk rata. Tuang kembali ke dalam adonan agar-agar, masak kembali hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan, dinginkan
3. Saus : masak jadi satu susu, gula pasir dan maizena hingga mendidih. Ambil sedikit adonan, campur dengan kuning telur, aduk rata, tuang ke dalam adonan vla, ratakan. Setelah dingin masukan rhum, aduk rata. Sajikan puding dengan vla dan fruit coctail