BULGOGI

Bahan :
800 gr daging sapi
1 buah pir nashi
3 sdt anggur beras

Bumbu perendam
4 sdm kecap asin
4 sdm minyak wijen
4 sdm dry sherry
5 sing bawang putih cincang
3 sdm wijen sangrai
2 sdm daun bawang
1 sdt merica hitam

Cara membuat :
1. Campur daging dengan jus buah dan anggur beras, aduk rata, sisihkan selama 30 menit, lalu tambahkan bumbu perendam, diamkan selama lemari
2. Panggang daging, balikkan agar matangnya rata, angkat
3. Susun daun letuce diatas piring saji, taruh daging panggang diatasnya