NASI KERUCUT NORI

Bahan :
4 lembar nori
500 gr nasi putih
1/2 sdt wasabi (bila suka)
2 buah alpukat, potong memanjang dengan ukuran 8x1 cm
15 buah asparagus, buang tangkai, rebus sebentar
150 gr tahu putih, potong iris tipis
50 gr otak-otak
kepiting goreng
2 sdm mayones

Cara membuat :
1. Gunting nori 4 bagian, ambil selembar, letakkan ditelapak tangan kiri
2. Ambil 2 sdm nasi putih, tata diatas nori dan berisi sedikit wasabi diatasnya
3. Tambahkan alpukat, asparagus, tahu putih dan otak-otak kepiting
4. Gulung nori hingga membentuk kerucut, oleskan air untuk menempelkan kedua sisinya