MINT WALNUT MERINGUE

Bahan :
3 putih telur
1/4 sdt garam
200 gr gula pasir
1 sdt cuka apel
110 gr walnut cincang
2 tetes mint essens
2 tetes pewarna bitu
30 gr gula warna pastel (sprinkle)

Cara membuat :
1. Panaskan oven 150 derajat celcius selama 15 menit
2. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan garam, gula pasir dan cuka apel, kocok hingga kaku
3. Masukkan walnut, mint essens dan pewarna biru, aduk rata
4. Sendokkan adonan keatas baking paper, beri gula warna. Masukkan dalam oven, panggang sampai kue kering, angkat, biarkan di oven sampai dingin hingga semalam penuh