TUMIS TEMPE

Bahan :
250 gr tempe, potong korek api 3 cm, goreng 1/2 matang
25 gr cabe merah dan hijau, potong serong
15 gr bawang putih, iris tipis
25 gr bawang merah, iris tipis
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
4 sdm minyak
200 ml air

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, cabe, masak hingga matang.
2. Masukkan tempe, air, dan kecap manis.
3. Masak hingga bumbu meresap dalam tempe dan air agak mengering.