STAMINA RAMEN

Bahan :
500 gr mie jepang (udn), cuci, tiriskan
250 gr daging sukiyaki
100 gr baby pokcoy
2 batang daun abwang, iris tipis
3 sdm tauco
5 siung bawang putih, iris tipis
1/2 butir bawang bombai, iris tipis
garam, merica secukupnya
1 sdm superior soy sauce
1 sdm kecap manis
2 sdm margarin untuk menumis
1 liter air

Cara membuat :
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tambahkan air, garam, merica, tauco, superior soy sauce. Masak sampai mendidih
2. Masukkan irisan daging sukiyaki satu persatu supaya tidak menggumpal, masak sebentar dan tambahkan kecap manis
3. Seduh baby pokcoy sebentar dengan air kaldu, tiriskan
4. Siapkan mangkuk, susun mie, baby pokcoy, potongan daging dan siram dengan kuah. Siap dihidangkan