Rabu, 04 April 2012

MARBE BUNDT CAKE

Bahan :
125 gr mentega, kocok lembut
25 gr gula pasir
4 butir telur
350 gr tepung terigu protein sedang
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 1/2 sdt esens lemon
250 ml susu cair
1 sdm kulit lemon
60 gr tepung terigu
25 gr cokelat bubuk

Cara membuat :
1. Cake : kocok mentega dan gula pasir sampai lembut, masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga lembut
2. Aduk tepung terigu, baking powder dan garam, masukkan kedalam adonan sambil diaduk rata, tuangkan esens lemon, susu cair dan kulit lemon
3. Bagi adonan menjadi 2/3 dan 1/3 bagian, tambahkan tepung terigu pada adonan yang 2/3 bagian dan sisanya ditambahkan cokelat bubuk
4. Tuang 1 sendok sayur adonan putih keloyang, tambahkan satu sendok sayur adonan cokelat tepat diatas adonan putih, lakukan bergantian hingga adonan habis
5. Panggang kue selama 60 menit dengan suhu 180 derajat celcius, angkat lalu dinginkan

0 Komentar:

Posting Komentar

Berlangganan Posting Komentar [Atom]

<< Beranda