SUP DURIAN

Bahan :
500 gr durian
750ml susu segar
100 gr gula pasir
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Pelengkap :
150 gr buah lengkeng, tiriskan
100 gr nata de coco
150 gr jeli siap pakai, potong bentuk dadu
es serut
sirop merah
susu kental manis

Cara membuat :
1. Ambil 400 gr daging durian, campur dengan susu segar dan gula pasir, masak sampai mendidih
2. Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai adonan kenta, angkat, sisihkan
3. Siapkan mangkuk, tuang adonan durian, beri lengkeng, nata de coco dan jeli, tambahkan sedikit daging buah durian, beri sirop dan es serut, hias atasnya dengan susu kental manis, sajikan segera