GAERAN MARI

Bahan :
3 butir telur
1 lembar nori
10 gr wortel
10 gr bawang bombay
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang iris

Cara membuat :
1. Kocok lepas telur dan garam, masukkan daun bawang, wortel, bawang bombay, garam dan merica bubuk, aduk rata
2. Siapkan wajan teflon diatas api kecil, beri sedikit minyak, tuangkan semua adonan telur, ratakan hingga membentuk bulatan lebar
3. Penyelesaian : bentangkan telur dadar diatas aluminium foil, beri selembar nori, gulung telur dari satu sisi menuju sisi lainnya, bila sudah tergulung sempurna, bolak-balik sebentar hingga bagian tengahnya rapat, diamkan
4. Sesaat ingin disajikan, potong sesuai selera