KERUPUK TAHU

Bahan :
500 gr tahu putih
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt garam

Cara membuat :
1. Haluskan tahu dan tambahkan bumbu halus, aduk rata
2. Bulatkan campuran tahu sebesar bola pingpong
3. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat, dinginkan
4. Belah dua bola tahu, keluarkan isinya, lalu tekuk agar tebalik
5. Goreng lagi kulit tahu sampai kering dan renyah