PANGSIT UDANG

Bahan :

20 lbr kulit pangsit, siap pakai


Isi :

200 g udang, cincang
100 g ayam cincang
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 sdm daun bawang, iris halus
1 kuning telur ayam
1 sdm tepung terigu
1 bungkus (10 g) Pati Ayam Serbaguna


Cara Membuat :
1. Isi : Aduk semua bahan hingga rata.
2. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
3. Lipat bentuk pangsit.
4. Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.