HONEY LIME CHICKEN WINGS

Bahan :
1 sdm madu
2 sdm air lemon
1 sdm kulit lemon, parut
2 siung bawang putih parut
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica hitam bubuk
10 buah sayap ayam, potong jadi 2 bagian
125 gr tepung berbumbu
minyak untuk menggoreng

Saus (aduk rata) :
50 gr mayones
1 sdt mustard
1 sdm saus cabai
2 sdm acar timun cincang
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Campur madu, air lemon, kulit lemon parut, bawang putih.garam dan merica hitam bubuk, aduk sampai rata
2. Masukkan sayap ayam, aduk rata
3. Celupkan sayap ayam dalam tepung berbumbu, tekan-tekan sampai bumbu menempel pada ayam
4. Panaskan minyak, goreng sayap ayam sampai berwarna kuning, angkat dan tiriskan
5. Sajikan ayam goreng dengan sausnya